长寿的肉鸡全年一个价
张贤忠:必须是要每天都要了解价格,价格低了像我们成本就整个会提高,没有利润了,要价格高了,拉鸡的都不会来了。
原来合作社为了保证养殖户养的鸡能以一个好价钱卖出去,改变过去那种坐等经销商上门来买鸡的被动销售模式,采取聘请专业销售人员主动外出向经销商卖鸡。在合作社,象张贤忠这样的肉鸡推销员还有十多个,在重庆市这个肉鸡批发市场,张永桥就在张贤忠的劝说下去长寿拉鸡来卖,由于养殖户都按标准养殖,所以拉回来的鸡很好卖。
记者:1000多只鸡的话你这个利润大概有多少?
经销商:我的利润呀,我的利润只有三四角,加上车费0.5元的利润
记者:一斤?
经销商:一斤。
如今张贤忠已在这个市场建立了自己稳定的销售渠道,2008年年初,张贤忠发现市场上肉鸡供货量减少,价格有上升的空间,于是他做出了一个大胆决定。
张贤忠:我们就把这个货压起来不忙卖,不忙卖就是相当于三四天也没卖一只鸡。
当时那批压下来的鸡就是廖诗杰养的,由于压着不卖的鸡自己还要养着,所以当时廖诗杰觉得自己吃了亏,因为按照合同规定,合作社必须在85天之内把肉鸡拉走。
廖诗杰:它5000只鸡的话可能吃1250斤料,你超过了85天,它每一天的量就是在增加,但是它的长速度,就是说饲料与这个鸡的长势的话不成正比,反倒它的长势慢了。
过了四天那批鸡以高出原价六角钱卖了出去,五千只鸡多卖了两万多元,按照合同规定,对高出5.7元卖出去的这部分利润,自己也得到了百分之六十,但是廖诗杰心里还是不痛快,他后来找到合作社的负责人廖维良,把自己吃亏的事情说了出来。
廖维良:最后确定了每只鸡给他补了0.1元钱,每天每只鸡0.1元钱。
记者:当时补了多少钱?
廖维良:后来补了3000多元钱。
虽然合作社又拿出了三千多元钱,但是廖维良觉得双方都多赚了钱,还是一件比较划算的事情。
廖维良:我们虽然给养殖户补贴了3000多,公司也赚了6000多元钱。
专业推销人员卖鸡有以前养殖户独自卖鸡无法相比的优势,他们不仅可以及时调节肉鸡供应量以卖个好价钱,而且原来只在家门口卖的鸡也卖到了很远的地方。
丁勇:省外有湖南、湖北,有四川,主要是云贵川附近的。
养殖户:主要是不担心销售问题,因为销售合作社给你销售。
销售渠道的拓宽再加上运用一些销售策略,合作社卖出去的鸡基本上都高于5.7元这个价格,但是一年之中也有夏季最热的两个月例外,现在是七月份,廖维良卖给经销商的鸡就低于5.7元这个价格,除了拿平时赚的钱来弥补这两月的亏损外,合作社还有另外的赚钱之道。
这是合作社办的鸡苗孵化场,这些孵化出来的鸡苗除了供应合作社里的养殖户外,还向外地养殖户销售鸡苗。
记者:这现在这个鸡卖多少钱?
廖维良:现在我们的行情,我们卖2.5元一只。
记者:这样一只鸡苗的利润是多少?
迷彩男:1元,1元钱左右。
孵化场每天要卖出去两万只左右的鸡苗,这些鸡苗都是根据养殖户的需要才孵化的,所以利润有保障,而鸡苗的利润就是合作社弥补肉鸡出现亏损的一道最后防线。
廖维良:鸡苗这一块不会亏损。
记者:永远不会?
公司老板:不会,永远不会。
由于合作社承担了市场销售风险,在长寿很多人都加入合作社养起了鸡。现在长寿区每年出栏肉鸡达到了500多万只。
记者:杨健摄像:程诗雄本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供,详细内容请登陆央视国际网站CCTV-7《致富经》栏目查询!注:CCTV-7《致富经》栏目播出时间:首播:每周一至周五22:02--22:32,重播:每周二至周六13:52—14:22。财富无处不在,行动成就梦想!《致富经》栏目敬请您的关注!